Inden en samtale med en diætist, kan det være en god idé at:

  • Spørge dig selv om der er specifikke spørgsmål du ønsker svar på
  • Få et overblik over hvad du ønsker samtalen skal omhandle
  • Få et overblik over hvordan dit spisemønster, dine måltider og din almene hverdag ser ud nu
  • Tilskud, vitaminer og mineraler samt medicin
  • Er der fødevareintolerancer eller sygdomme kan dette også være relevant information
  • Om du ønsker det er en enkelt samtale eller et forløb

 

Hjælpespørgsmål du kan overveje inden en samtale: 

  • Hvad ønsker jeg hjælp til?
    • Vægttab
    • Mere energi
    • Sult- og mæthedsproblematikker
    • Overspisninger, følelsesmæssig spisning, kedsomhedsspisning
  • Hvordan ser min måltidsrytme ud lige nu?
    • Antal måltider pr dag
    • Hvad tid jeg første gang får noget at spise
    • Mellemmåltider mm.
  • Hvordan opbygger jeg mine måltider derhjemme?
    • Starter med protein/grønt/kylhydrater
    • Planlægger jeg forud eller spontant
  • Hvor meget tid og lyst har jeg til at lave mad?
    • Vil jeg gerne lave mad, men mangler tid/inspiration mm.
    • Ingen lyst til at lave mad – det skal være så nemt som muligt
  • På en skala fra 1-10, hvor klar er jeg til at lave forandringer nu?
    • 1: slet ikke
    • 5: jeg er måske motiveret, hvis det rigtige byder sig
    • 10: topmotiveret

Let me help you

I both offer single sessions for questions about food, diets and curiosity, but also treatments, so you can have tools to handle your challenges.

Communication

I seek to find the best solution for you that can benefit you in your everyday life. That’s a reason why I can offer you a session during evening time and on Sundays. It’s possible to have a session online or on the phone.

Vi kan tilbyde alt fra ugentlige samtaler til månedlige eller kvartale.

Any questions?

Please don’t hesitate to contact me or to ask me anything

Juventus salus

Who?

My name is Tatjana Moldrup Nielsen and my experience is wide when it comes to nutrition and health.

I have worked with both children, young people and adults:

Psychiatric Center Ballerup – adults with Eating disorders, specialized with Anorexia Nervosa and Bulimia Nervosa

Julemærkehjemmet Liljeborg for kids and their families

Rigshospitalet and specialdiets for PKU-patients

Sundhedscenteret Teglporten, metabolic diseases (diabetes type 2, adipositas/overweight, etc.)

What?

Juventus means ”youth” and Salus means ”health” or ”well-being”. Youth has many definitions, and it depends who you’re asking. My focus is at every person who wants to make sure, the body can stay healthy, strong and in well-being no matter your age. 

WHO has define health as ”Health is a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity” (www.who.int)

Tatjana Moldrup

Jeg har siden 7. klasse drømt om at blive klinisk diætist og har planlagt gymnasium ud fra det og videre ind på uddannelsen som professionabachelor i Ernæring og Sundhed, med speciale i klinisk diætetik.
Jeg har sideløbende haft en passion for okinawiansk kampsport, Goju Ryu Karate, hvorfor sakuraen (kirsebærblomsten) og bjergene er med til at danne mit logo; sakuraen symboliserer forandringen, mens bjergene symbolisere det konstante og mere faste, som ikke kan rykkes ved så let.

Jeg er klar til at hjælpe dig

Hos Juventus Salus tilbyder jeg hjælp indenfor flere forskellige områder. Om du ønsker hjælp til en fuld kostomlægning, svar på myter og fordomme eller værktøjer til at få en mere stabil spisning, så kan jeg hjælpe,

Kommunikationen er vigtig

Vi skal finde den bedste løsning til dig, som kan passe ind i din hverdag og dine behov. Kommunikationen vil være online og telefonisk, og kun med enkelte info du selv skal forberede inden samtalen.

Jeg kan tilbyde alt fra ugentlige samtaler til månedlige eller kvartale.

Juventus salus

Jeg hedder Tatjana Moldrup Nielsen, og er en kvinde med megen forskellig erfaring indenfor sundhedsområdet.

Arbejdsmæssigt har jeg erfaring indenfor både vokseområdet og børne- og ungeområdet.

Psykiatrisk Center Ballerup – Ambulatorium for spiseforstyrrelser, team 1 og 2, for Anorexia Nervosa og Bulimia Nervosa

Julemærkehjemmet Liljeborg, som pædagogisk personale med speciale i ernæring og sundhed

Rigshospitalets børneernæringsenhed med specialdiæt indenfor PKU

Sundhedscenteret Teglporten, med livsstilssygdomme

Hvad betyder Juventus Salus?

Juventus betyder ”ungdom” og Salus betyder ”sundhed” eller ”trivsel”. Ungdom er et vidt begreb, men i mange samfundslag og i mange personlige forhold, ønsker man at holde sig ung og sund. “Ungdoms trivsel” hos Juventus Salus henleder til ideologien om at holde kroppen ung, stærk og i trivsel, ud fra den alder man har. 

WHO har defineret sundhed som, ”Sundhed er en tilstand af fuldstændig fysisk, psykisk og socialt velvære, og ikke blot fravær af sygdom, smerter eller andre skavanker” / ”Health is a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity” (www.who.int)

Hvorfor kirsebærblomster og bjerge?

Japanske kirsebærblomster hedder Sakura på japansk

Det er en smuk blomst, der som oftest springer ud i en klar lyserød farve, og efterhånden bliver hvide, inden de afblomstre og drysser ned som sne, typisk efter et par ugers blomstring.

Sakura-blomsten har en lang historie og mange betydninger, og er ikke blot en smuk blomst. I Japan symboliserer den et menneskes liv, optimisme og fornyelse. Sakuraen blomstrer ikke ret længe ad gangen; typisk ser man den over et par uger i foråret, hvorfor man kun i kort tid kan nå at værdsætte dens skønhed. De repræsenterer derfor også det midlertidige og nuet, at livet er kort, men smukt og overgangen fra vinter til forår.

Hos Juventus Salus, bliver sakuraen brugt som symbol; for at vise, at der kan komme en smuk opblomstring, fornyelse og overgangen fra hvor man var og hvor man gerne vil henad. Sakuraen er symbol på at livet er kort med smukt; at finde et fundament, hvorfra man kan bygge videre, så man kan skabe de forandringer man ønsker.

Bjerge
Jeg har igennem 20 år dyrket den kamsport der hedder Okinawa Goju Ryu, som er en okinawiansk kampsportsform der betyder “Hård-blød stilart”. Det henleder til at man i livet både skal have hårde og faste værdier, men også have blødhed, til at skabe forandringer. Indenfor okinawiansk kampskunst lyder et ordsprog: “blød som et piletræ og fast som Mount Thai”. Hos Juventus Salus bruges denne filosofi til at kikke på livet som noget der både er konstant og foranderligt, og at det er der konstant ikke nødvendigvis behøves at ændres. For at skabe forandringer hos mennesker, behøves man ikke at lave om på hele ens person, værdier og prioriteringer i livet. 

Værdier hos Juventus Salus:
  • Enkelthed
  • Bæredygtighed
  • Mulighed